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En un místico entorno
Sugestivo nombre que nos transporta a bíblicas y lejanas tierras, donde profetas y exploradores escribieron las más relevantes páginas de la historia antigua.
Viajando por tierra, este paradisíaco lugar se encuentra a tan solo dos horas y media de Quito. Tomamos la carretera Panamericana Norte hasta el ya histórico Autódromo de Yahuarcocha, y desde allí tomamos la antigua vía al Valle del Chota. Ascendiendo a través de las áridas lomas nos adentramos en el corazón de la provincia de los Lagos, que ostenta un mágico clima desértico en el que el paisaje es dominado por singulares árboles que dan un toque casi místico al entorno.
En medio de este ambiente aparece un oasis de verdor, casi como salido de una producción al más puro estilo de Hollywood, donde una imponente piscina infinity domina el panorama invitándonos a la contemplación y al descanso. Estamos en Tunas y Cabras, un emprendimiento autosustentable donde todas las buenas prácticas que comulgan con el medio ambiente han sido implementadas, y hasta sobrepasadas.
Además de contar con uno de los mejores sistemas de reciclaje de agua de toda la industria turística nacional, y de tener cultivos hidropónicos para alimentar a los animales de la hacienda, aquí inclusive se produce shampú de altísima calidad para uso exclusivo de los huéspedes.
Las habitaciones incluyen suites de alta gama, habitaciones simples, dobles, matrimoniales y especiales para familias numerosas. Todas ellas están estratégicamente orientadas hacia el Este para ofrecer magníficas vistas panorámicas de todo el valle, y desde las que se admiran espectaculares amaneceres. El anuncio de cada nuevo día llega acompañado por el trinar de innumerables especies de pájaros endémicos del lugar, provocando mágicas sensaciones.
La propuesta gastronómica incluye productos locales y recetas tradicionales elaboradas con amor y dedicación, preparadas con la perfecta sazón y armonía, garantizando así un agradable y reparador descanso para toda la familia. Tunas y Cabras ofrece diversas actividades a sus huéspedes, y se posiciona como el lugar ideal para pasar algunos días con la familia o amigos disfrutando de la naturaleza en su máximo esplendor. En días feriados la Hostería presenta a un excelente grupo folclórico del Valle del Chota con su tradicional música y excepcional ritmo para el deleite sus huéspedes.
A pocos kilómetros de distancia está el Valle de Salinas de Ibarra, donde se puede disfrutar del altamente recomendado paseo en el Tren Turístico, experiencia única e inolvidable que nadie debería perderse.
La imponente y maravillosa biodiversidad de Ecuador nos seduce en cada rincón y nos invita a seguir explorando este increíble país bendecido por la mano del creador.
Hostería Tunas y Cabras es miembro del selecto grupo Exclusive Hotels and Haciendas of Ecuador
